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TORNA A L'INICI

Tortitas de avena y canela

Nueva receta para los amantes de los desayunos. Tortitas!

¿Se pueden hacer tortitas de forma más saludable? Claro que sí. Vamos allá!

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1/2 vaso de copos de avena finos
  • 1/2 vaso de leche o bebida vegetal
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharada de canela en polvo

Preparación:

  • Triturar los ingredientes.
  • Preparar una sarten anti-adherente, cuando esté bien caliente añadir unas gotas de aceite de oliva virgen extra, lo justo para que no se pegue.
  • Añadir la mezcla en el centro de la sartén lentamente.
  • Dorar por ambos lados y servir.

Para acompañar:

Se pueden servir acompañadas de fruta cortada, fruta triturada con queso fresco batido, con yogur, canela, frutos secos, queso fresco, etc. Hay mil opciones, sé original!

Mi consejo:  coge un plátano maduro y tritúralo, espárcelo por encima de las tortitas, queda delicioso !

 

Que aproveche!

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