Avena

¿Por qué tanta avena? La avena (Avena sativa) es un cereal muy famoso en el mundo “fit” consumido des de hace años y destacado por su alto valor nutritivo, superior al del maíz. Sus características hace que sea un alimento muy […]

La Quinoa

¿Qué es la quinoa? La quinoa (Chenopodium Quinoa)  pertenece a la familia de las quenopodiáceas. Se considera un pseudocereal, ya que en si misma es una semilla, pero sus características le permiten consumirse como un cereal. Por lo cual, sus calorías […]

El integral auténtico

Los productos integrales nos aportan mayores beneficios que los refinados. Al tener el grano entero disponemos de un mayor contenido en vitaminas, minerales y fibra. NO es que te ayuden a adelgazar, pero si te aportan mayor sensación de saciedad, […]